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Insalata di carote e noci
Ingredienti per 4 persone: 750 g di carote gialle 3 limoni 80 g di gherigli di noce cerfoglio olio extravergine di oliva sale pepe Mondate le carote e tritatele finemente, quindi...
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Cipolline agrodolci in salsa di pomodoro
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cipolline 600 g di pomodori 150 g di uvetta sultanina 150 di zucchero 300 dl di aceto di vino bianco olio extravergine...
Piselli alla maionese
Ingredienti per 4 persone: 500 g di piselli 1 dl di maionese olio extravergine di oliva 1 limone sale Pulite i piselli e lessateli in acqua salata. Scolateli...
Spaghetti al sugo di pomodoro e fagiolini
Ingredienti per 4 persone: 500 g di fagiolini 300 g di spaghetti 150 g di cacioricotta di capra 500 g di passata di pomodoro 2 spicchi di aglio basilico olio...